CARTE DU JOUR

29 octobre 2019

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Carte du Jour

 

Mercredi 23 Septembre 2020

 

 

 

 

 

               

 

 

 

 

 

 

 

Entrées

 

 

 

Taboulé oriental   5.50€
Semoule, raisin sec, poivron rouge et vert, tomate, menthe, huile d'olive

 

Salade de poulet   5.80€
Salade verte, tomate cerise, poulet, parmesan, sauce ceasar

 

Salade chèvre miel  6.00€
Salade verte, fromage de chèvre frais, lardons, tomate cerise, miel, huile d olive, sauce salade, poivre

Tartare de tomate   5.50€

Tomate, coulis de tomate, basilic persil, huile, d'olive et colza

 

Salade Romana    5.80€

Salade verte, pate, jambon cru, mozzarella, tomate séché, pesto

 

Salade pépites d'encornet     7.00€

Salade verte, tomate cerise, pépite d'encornets frits et farcis ail et persil, huile d'olive 

 

 


Plats

 

 

Sauté de poulet penne pesto     8.50€
Poulet, penne, pesto, crème

 

Lasagne d'aubergine    7.50€
Aubergines, viande de boeuf, emmental, mozzarella, oignons, crème, herbes de provence

 

Filet mignon    10.70€

Viande de porc, sauce provençale, frites, salade

 

Risotto de la mer     11.80€
Riz cuit bouillon de legumes, bisque de homard, moules, seiches, crevettes

 

Risotto parmesan    7.50€

Riz cuit bouillon de légumes, crème, parmesan

 

Moelleux de poulet forestier     11.50€

Poulet farci cèpes et bolets, sauce forestière, écrasé de pomme de terre

 

Souris d'agneau confite au miel   13.50€

Pièce d'agneau, semoule, légumes, miel

 

Burger Americain     11.50€

Pain burger, sauce barbecue, salade, wings d'oignons, bacon, cheddar, steack haché

 

Desserts

 


Brioche perdue   5.50€
Brioche trempée lait oeuf crème sucre vanille, poêlée, chantilly, boule de glace choconuts ou fruits rouge
Nappage au choix : chocolat, caramel, framboise

 

Brownie      6.00€

Brownie chocolat, noix de pécan caramélisées, crème anglaise, boule de glace vanille

 

Pana cotta    5.00€

Crème, lait, gélatine, coulis chocolat ou fruits rouges ou caramel beurre salé

 

Mousse choco poire    5.50€

Crème, lait, oeuf, gélatine, chocolat poire

                                                  

 

 

actuellement, nous nous excusons pour le peu de desserts proposés. la saison est plus propice aux desserts et coupes glacés, qui sont hélas incompatibles avec le transport.

 

 

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